ประโยชน์นานาประการของส้มยูซุ: ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวาน กลิ่นหอมสดชื่น
ส้มยูซุ (Yuzu) เป็นผลไม้ตระกูลส้มที่มีลักษณะเป็นเอกลักษณ์ โดดเด่นด้วยเปลือกสีเหลืองเข้มขรุขระคล้ายมะกรูด มีขนาดเล็กกว่าส้มทั่วไป และมีกลิ่นหอมสดชื่นเป็นพิเศษคล้ายการผสมผสานระหว่างส้มแมนดาริน มะนาว และเกรปฟรุต ถึงแม้จะมีเนื้อน้อยและเมล็ดมาก ทำให้ไม่นิยมรับประทานสด แต่ส้มยูซุกลับเป็นที่นิยมอย่างมากในการนำมาใช้ปรุงแต่งกลิ่นและรสชาติในอาหาร เครื่องดื่ม ขนมหวาน รวมถึงผลิตภัณฑ์ดูแลผิวพรรณ ด้วยคุณประโยชน์ของส้มยูซุต่อสุขภาพที่หลากหลาย ทำให้ส้มยูซุเป็นผลไม้ที่น่าสนใจและควรมีไว้ติดครัว คุณค่าทางโภชนาการสูง ส้มยูซุอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง: วิตามินซีสูง:...
