ด้านมืดของถั่วเหลือง: ข้อควรระวังและโทษที่ควรรู้
ถั่วเหลืองถูกยกย่องให้เป็นสุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพ เนื่องจากอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ แต่เช่นเดียวกับอาหารทุกชนิด การบริโภคถั่วเหลืองในปริมาณที่มากเกินไปหรือในบางสภาวะก็อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้เช่นกัน นี่คือ "โทษ" หรือข้อควรระวังหลักๆ ของถั่วเหลืองที่คุณควรรู้: ถั่วเหลือง โทษและข้อควรระวังที่ควรรู้ 1. การขัดขวางการดูดซึมสารอาหาร ถั่วเหลืองมีสารที่เรียกว่า ไฟเตต (Phytates) หรือกรดไฟติก ซึ่งมีคุณสมบัติในการยับยั้งการดูดซึมแร่ธาตุสำคัญบางชนิด เช่น...
อาหารบำรุงผมและบำรุงเล็บ กินอะไรดีให้แข็งแรงจากภายใน
ทนายแก้ว ล่าสุดประเด็นฉาวและคำชี้แจง หลังถูกโยงข่าวล่วงละเมิด
ดินเบา (Diatomaceous Earth): เคล็ดลับไล่แมลงฉบับออร์แกนิก ปลอดภัยต่อคนและสัตว์เลี้ยง
วันครู 16 มกราคม หยุดไหม? เช็กสถานะวันหยุดราชการและโรงเรียนที่นี่
แยกให้ออก! “ปลาเก๋า” กับ “ปลากระพง” ต่างกันอย่างไร?